贵阳（扎佐野生动物园）—息烽（阳朗旅游风情小镇、息烽集中营、息烽温泉）—遵义（遵义红色旅游区、沙滩文化旅游景区、云门囤景区）—绥阳（双河洞）—仁怀（国酒门温泉、中国酒文化城、赤水河谷旅游公路）—习水（土城四渡赤水纪念馆）—赤水（中国丹霞世界自然遗产） 🙋♀️
嗯线路特色： 红色旅游、酒文化和赤水丹霞世界自然遗产风光 呀，一路美食让吃货停不下来。 嗯
💆♂️美食介绍：贵阳一路向北， 呀美食一茬又一茬。刚到扎佐 🤸♀️，鲜美的酸菜蹄髈火锅就让人驻足不想前行。酸菜喜油， 呀蹄髈肥腻。扎佐人将这一素一荤巧作搭配，制作出一道远近闻名的传统特色黔菜——扎佐酸菜蹄髈火锅。当茎脆叶软的酸菜引诱出蹄髈多余的油分 🧑🍳， 呢鲜香才渐入佳境 嗯， 嗯那皮酥肉鲜、酸咸相宜的口感真让人回味无穷。 🕵️♂️
到了息烽 💕， 👆阳朗鸡的美味又飘了过来， 嗯当地人创造了一种制作辣子鸡的技术 呀， 嗯炒出的辣子鸡又辣又糯 呀，味香色美 呢， 呀形成了独特的地方风味小吃，深得过往司机和当地人的喜爱。阳朗鸡少不了的一味配料是独头蒜，当地人整个放在菜肴里 😐，不懂的人认为那是调料不会动筷 呢， 呀但真正吃过的人会发现跟鸡肉一同炒制的独头蒜不仅有鸡肉的鲜味， 🧑🦳还软糯可口。
🧖刚离开息烽不久 🧚， 🧞到乌江， 呢这里的乌江鱼同样爽口到让不少自驾游客忍不住在这里“刹一脚”。“乌江鱼”是用真正的野生鱼（即江中之鲢鱼）精心配料，加以遵义“朝天辣椒”，以火锅方式烹制而成， 呢鲜辣味美， 嗯吸引了无数游客。乌江镇大街上一溜的乌江鱼火锅店， 呀服务员常常站在路边向过往车辆招徕，有的店家为吸引生意还免费给游客洗车。 🧍♂️
呢但是一定要留有余地给遵义， 呢因为遵义的美食更不容错过。早上可以吃一碗遵义羊肉粉，遵义羊肉粉的名气早在清代中叶就闻名遐迩，遵义用的羊肉是山羊肉， 呢这种羊肉肉质细嫩， 呀腥臊味少， 呢很多人觉得在别处吃的羊肉粉没有羊味， 🤶遵义的就绝对不会让人有这样的感觉。遵义的美食还有豆花面、凉米皮、豌豆糯米饭等等 🧗♀️，晚上宵夜的烤鱼、炒洋芋粑更是可口到让人无法拒绝。
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呀习水、赤水一带的美食则会带有一点地域特色 呀，比如习水的豆制品相当出名 嗯，而赤水一定要吃鱼和竹笋， 呢当地有一条赤水河， 🫶盛产鲜美的鱼类， 嗯而成片的竹林 👯， 🧜♂️让当地人每个季节都能吃到鲜美的竹笋。赤水的宵夜也很值得体验 呀， 🧑✈️最有名的菜式是豆花烤鱼，一定不容错过。一早起床，赤水街头的陈记猪儿粑散发出诱人的香味 💇， 呀等吃完丰盛的早餐，再从容地去赤水各个景区看看吧。 呀
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