鸡矢藤粑粑可以算黔西南州的地道小吃了, ✋虽然名字听起来让人很没有食欲,但是味道却很是不错哦!
🤼♀️
鸡矢藤粑粑是用鸡矢藤晒干了, 呢弄碎 👼, 🙉搅拌在面粉里制成薄薄的面皮;
呢然后用糯米饭、鸡蛋、肉沫、葱等作料炒好后包在面皮中;
呢用油煎制成一个粑粑的样子。
呀

入口散发出鸡矢藤的清香、糯米饭的米香、总之就是香!
鸡矢藤是一种草本植物生长于气候温热、潮湿的灌木丛中 呢,生命力很强。 😪
呢其叶用手揉烂,初闻有一股鸡屎味, 呀但久闻有一股沁人肺腑的清香。 🎅
🧑🍼鸡矢藤有清热、解毒、去湿、补血的功能 嗯,故民间叫“土参”。 呢
呢别称「牛皮冻」,是多年生蔓性藤本植物, 🗨️生长在充足阳光的平地、路旁、荒地、树林下至低海拔山野。 呢
😾
呀
呢茎呈木质, 呀细长而多分枝 👄, 嗯有三角形托叶;
🤝叶片呈卵形或披针形, 嗯变异多、对生、全绿或微波绿 呀,花期在夏至秋季 🧛, 呢呈聚散花序,花有梗、腋出; 呀
花冠呈长筒形,上缘五裂 呢, 🤼外围白色, 👮♂️内侧紫红色; 呀
呀雄蕊有五枚, 呀藏在花冠筒内。 呀
呀果实为球形核果, 🤓成熟时呈有光泽的黄色。 呀