🤼‍♂️食材用料：

🧌豆浆1杯， 呢实际用量半杯相克食物 🧑‍🎤

宽面条按自己所需取材

呀豆花分量自己准备

🧞炒熟的肉丁3小勺 👭

🧖‍♀️薄荷叶 嗯，香葱，香菜，榨菜末按自己所需取材

盐、味精、乡下妹油辣椒、酱油、醋、花生、花椒粉；

呢

😄做法： 🧚‍♂️

1、先将买回家的水豆腐小火煮开， 呢豆浆小火煮开备用；薄荷叶洗净切碎 💆‍♂️， 呢香葱洗净切葱花 🧛‍♂️， 嗯香菜洗净切碎备用； 呀

2、锅中倒入适量菜油 🧑‍🍳，有微微冒烟关小火放入腌制过的肉丁【用姜片盐水芡粉】爆炒 嗯，肉变白后继续小火焖10分钟即可盛出来备用； 嗯

👳‍♂️3、取一小碗放入盐 嗯，味精 🤨，酱油 呀，陈醋，炒熟的肉丁，薄荷叶，葱花， 🫢香菜末， 🫤花生 🤤，花椒粉 嗯，榨菜末和乡下妹油辣椒拌匀做成蘸碟备用；

🫠4、烧水 🙋‍♀️，水开后放入宽面条煮熟 呢，一般大滚开3次即可捞出，面条入碗之前碗里要放适量的豆浆 ❤️‍🩹， 🎅然后再把面条放进碗里 嗯，最后舀上一勺嫩滑的豆花放在面条上即可； 😽

5、吃面条的时候要将面条放进蘸碟内拌匀再吃 🤝，你也可选用你喜欢的方式随意食用。 🖕

🏋️‍♀️

呀
👮