👈主料：

呢鸡蛋

😰辅料：

呀细砂糖 🤷‍♂️

配料：玉米油 👨‍🦽， 呢低筋面粉， 😦白芝麻 呢

🧙

👨‍🦱做法步骤： 嗯

1、鸡蛋打入容器内。 呀

2、分三次加入细砂糖打发全蛋。 🤨

3、直到打至蛋糊成粘稠状，可以画出纹路，大约10分钟左右。 呀

4、筛入面粉搅拌。 呀

5、搅拌均匀、上下翻转着搅， 嗯注意不要消泡。 🙅‍♀️

6、倒入模具，放入烤箱中层上下火120度大约15分钟左右

🧜

小窍门： 呀

😑1、注意不要消泡。 🧏

呢2、请用无油无水的干净容器， 💓全蛋打发大约花了十分钟 嗯， 🧛如果一直打不发说明有问题。 🧑‍🦽

3、也可以把窗口坐在热水上打发会容易一点 嗯， 💩做了多次没坐热水打发出来的也挺好。

呀4、倒入模具如果不好倒入，可以先把蛋糊倒入保鲜袋， 呀再给保鲜袋剪个口挤入模具中 嗯，这样会容易一些。

👨‍🎓5、烤的过程中需注意观察， 🫁不同的烤箱可能温度时间不一样。