👼主料：

鸡蛋 呢

辅料：

细砂糖

嗯配料：玉米油， 🦹低筋面粉 👩‍⚕️，白芝麻 呀

做法步骤： 呀

1、鸡蛋打入容器内。

2、分三次加入细砂糖打发全蛋。 🧛‍♀️

3、直到打至蛋糊成粘稠状 🧎‍♂️，可以画出纹路 嗯， 🤹‍♀️大约10分钟左右。 呀

呀4、筛入面粉搅拌。 呢

5、搅拌均匀、上下翻转着搅，注意不要消泡。

🧕6、倒入模具 🤶， 👩‍🏭放入烤箱中层上下火120度大约15分钟左右 嗯

💫

嗯

小窍门：

1、注意不要消泡。 嗯

呢2、请用无油无水的干净容器 🙄，全蛋打发大约花了十分钟 👩‍🦱， 呢如果一直打不发说明有问题。

3、也可以把窗口坐在热水上打发会容易一点 嗯，做了多次没坐热水打发出来的也挺好。

4、倒入模具如果不好倒入，可以先把蛋糊倒入保鲜袋， 👽再给保鲜袋剪个口挤入模具中， 🧞‍♀️这样会容易一些。 呢

5、烤的过程中需注意观察，不同的烤箱可能温度时间不一样。