🤵原料及配料： 呀

干豌豆、红油、麻油、花椒油、酱油、辣椒粉、醋、味精、蒜水、油炸黄豆等适量。 呢

😙

呀

制作过程：

呀1、豌豆淘洗干净 嗯， 呀浸泡4个小时， 呢用磨磨成粉浆 呢，用石灰水点后待其冷却成型 😰，食用时切成细条状。

嗯2、用大蒜打成蓉制成蒜水。 嗯

呢3、用甜面酱加入适量清水、白糖制成面酱汁。

4、干辣椒炒脆用粉碎机打成细粉状加入麻油、花生油、花椒油制成辣椒酱。

呢5、凉粉切成条 😶‍🌫️， 💤淋上辣椒酱拌匀即成。 嗯