主料：白条母鸡1.5千克 呢， 👩‍🦽糯米300克，大米200克

🧑‍🦯

👩辅料：食盐8克， 嗯姜块50克 呀

制作过程：将母鸡砍成大块 嗯，净锅加水 呀，放入鸡块、姜块 🤵‍♀️，用大火烧沸， 🏃撇去浮沫 🧗‍♂️， 呢改用小火炖 👰‍♂️，鸡块捞起另用;在原汤中放进淘洗干净的糯米、大米，用小火熬煮 🧑‍🦽， 😘边煮边用勺不停地搅拌 呢，待米汤汁稠糊时加盐拌匀即成。

😃

呢味型：咸鲜 🤾

嗯特点：鲜香软糯 😌，汁稠色亮 🤽‍♂️

呀