用料 呢

👩‍💼三黄鸡 半只

酸笋丝 半碗 呀

😱西红柿大 1个

盐 适量

👳‍♀️姜 两片

嗯

🤽‍♂️

呢做法

🥹备好材料：鸡洗净、斩件，酸笋丝洗两道、拧干，西红柿洗净、切薄片 呀

煮沸水后， 👮‍♀️先将鸡飞一下水 呀，煮掉血沫 🙋‍♂️，捞起 呢

第一锅血沫水倒掉， 嗯煮第二锅， 呢水沸后，放入姜片， 😤鸡块，炖软。 呢

关火前5分钟放入酸笋和西红柿，大火煮沸， 呀再转中火煮5分钟 嗯

呢最后加盐。尽管汤面浮着橙红色的鸡油， 嗯但一点都不会腻 👩‍🦼，酸笋的酸爽绝对一试难忘。

🚵

🧜
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