偻行三日到湄潭, 呢几处晴光映翠岚。几处青枫几茅屋 呀,萧疏风景似江南 呢
清代西南巨儒、遵义杰出的沙滩文化代表、诗人郑珍青年时游历湄江 呀,因其风光旖旎, 呢而吟作此诗。 呢
🫡这一次的非遗周末聚,我们将魂穿“小江南” 呢,历一历湄潭之美。
小青瓦、穿斗枋、雕花窗、白粉墙……中国传统建筑素来用色儒雅, 👺黔北民居亦如此。在岁月的交替中 🥹,黔北民居悄然无息地融入了巴蜀文化和徽派风格,到了上世纪二三十年代, 呀随着西方文化的渗透 呀, 呀黔北民居更是奇特地吸收了西式建筑的精髓 🫣, 呢体现出独特的中西合璧之美。 🧞♀️
抗战时期国立浙江大学在这有着“云贵小江南”之称的湄潭 👯, 呀办学七年,使这里深受江南文化的浸染。 呀
🤵“岂无桃李芬芳节, 💟欲看山河锦绣年”, 呢当年浙大教授苏步青诗中的锦绣河山, 呀如今 呢,已在四季飞花、情景交融的黔北园林中得到了印证。秋日的梅园 呀,高山流水、琴声绕梁 🤟, 呢以其静美和多姿,呈现着一个文化小城的时尚。
呀黛瓦粉墙迸发出诗情、亭台阁楼演绎着画意。人们最喜爱的,还是漫步在这条青石板铺就的小路上, 呢曲折多变 👨🦳, 呀整洁幽深。
湄潭山清水秀, 👬气候宜人,万亩茶海碧波荡漾,北面水神奇古朴 呀, 🫱“天下第一壶”茶文化公园独特壮美 🤯,荣获上海大世界吉尼斯总部授予(中国之最)最大实物造型。
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这里不仅有似江南的山水园林之美,在这块秀丽的土地上 ⛷️,傩戏仍在传承。
在过去的现实生活中人们十之八九会遇到不如意的事情 呀, 呀人们为了得到内心情感的满足和顺畅 🖖, ⛷️想借助与神灵的力量得以解脱 👌, 呢摆脱现实的困境 呢, 🖖从而通过祭祀, 🤜对神灵讨好、贿赂,奉贤、崇拜, 嗯乞求福祉、吉祥 👆,避免灾祸 呀,驱逐病疫。
在五十年代初湄潭的冲傩活动还很频繁, 呢有世代相传的坛班,掌坛师们还带有徒弟 嗯, 呀在冲傩的旺季冬腊月时一个坛班要有十余次活动。
呀自改革开放以来湄潭的傩戏受到学术界和艺术界的普遍关注。1987年 👯♂️,贵州省文化厅专程赴湄潭抄乐对该地做了调查;1988年傩戏剧目《鸡毛打铁》在“贵州省首届民族民间艺术节”上演出 👩💼,并受到好评。1989年, 嗯日本学者中原律子女士曾到抄乐考察;1994年 呀,应日本艺术界邀请演出了傩戏剧目《骑龙下海》......
🫰傩堂戏表演时 🧑🎄,演员们戴上面具 嗯,穿上戏服后代表的不简单是一个人 呀,而是即刻成为神的化身, 嗯开始“扮仙”、“做戏”和神交流沟通, 💆♀️像似神灵附身, 呀神灵的思想和情感都能够心领神会。建立起虚拟的人神互通的神秘想象空间。
呢中国名茶之乡
湄潭县地处黔北中间 呀, 👱♀️自古以来文化较发达,明朝时这里就商贾云集。抗战期间浙江大学曾内迁此地,为该县注入了新的文化活力。而今在这里每年粮食丰产 🤾♂️, 👭茶、烟、酒更是其支柱产业。
🥱湄江茶产于贵州湄潭县。湄潭县位于贵州北部 😃,气候温和 嗯, 🏌️♂️雨雾日多, 💭土壤肥沃 呢, 嗯结构疏松, 呀含矿物质丰富, 呀县域之内, 呢除青山上六十万亩茶园之外, 🧑🦱几乎无矿工企业的影子,得天独厚的地理资源给了茶树一个极为有利生长环境。
🤞湄潭种茶历史悠久。唐朝陆羽在世界第一部茶叶专著《茶经》中, 嗯就有湄潭不仅能产茶 嗯,而且茶味很美的论述。宋代则有以茶叶为上贡的记载。如今的湄潭, 👎拥有全国闻名的大型茶场和星罗棋布的农村茶园。有创建于三十年代末的贵州省茶叶研究所。
😾于2015年在米兰世博会上宣传展示并分别获得“百年世博中国名茶金奖”。其中湄潭翠芽的审评标准是这样的:
外形扁平光滑,形似葵花籽 嗯, 呀隐毫稀见 嗯, 🦻色泽翠绿, 🙋香气清芬悦鼻 呢,粟香浓并伴有清新花香 🗯️, 🧞滋味醇厚爽口 呀, 呀回味甘甜, 😩汤色黄绿明亮 呀,叶底嫩绿匀整。
湄潭翠芽是典型的芽茶 🥹,只取中间的嫩芽加工而成, 嗯每年的春天 🤽♂️,特别是清明节前 呢,是做翠芽的当季 呀,茶山茶园便一片火热。 🤣
茶园里通常是一家老小齐上阵, 💫背着茶篓 呀,顶着竹编的遮阳帽,戴上透气的遮阳袖, 呀开始了采茶忙 🧞♀️,只见一双双手上下翻飞 嗯, 呢轻快的采下芽头,因为翠芽对形状的要求很高 嗯,不能掐 呀,会发红 💨, 呢不能扯,会断开, 呀只能挨着芽尾杆轻轻一折 呀,细微的脆裂声在空气里荡开,完整的嫩芽就下来了。
呀然后是杀青、摊凉、做形、摊凉、干燥,一般最后还有个提香的工序, 👩🏭炒青和做形是翠芽的关键 👣, 嗯炒青是决定口感,做形是决定卖相 🤍,两者缺一不可,否则这杯茶就算不得上品了。
嗯湄潭茶叶以其独特的自然形态 🙋♂️,给人们的生活抹上了温馨的色彩。其形形色色的茶娱乐,烘托的是和谐轻快的氛围。一首茶歌、一桢茶书画、山乡的物、山乡的事 嗯,浓烈的乡土气息扑面而来 呢,盈盈昭示着香甜的生活 🥸, 🤣俨然是一种慰藉式的享受。 呢