嗯卤大肠的做法： 1. 猪大肠放在大盆中 🙆♂️， 🤲撒入粗盐3汤匙 ⛹️♂️，以手翻动搅匀 呀，随手用力揉搓， 🧗♂️至发出大量胶质，注入清水将其冲去，再撒粗盐3汤匙入内 🙃， 呢如前手揉搓， 呀然后用清水冲透 嗯，臭味即完全清除； 呀
2. 猪大肠清除臭味后，翻到附着油膏的一面 🙇♀️，撕去过多的油膏并洗净， 呀取出悬挂起来，以便沥去水； 😒
👩✈️ 3. 用疏孔白布缝袋，纳入全部香料， 呀封扎袋口，放酱笸哽依铮⑷肭逅0碗 呢， 🙆♀️加盖煲约半小时至各香料了同味备用；
4. 将猪大肠翻回没有油膏的一面 💯，用干布吸去水分，另一面也用于布吸抹一遍， 嗯然后马细小的肠条部分 呢，压塞入粗大的肠
呢
