💚用料: 呢
😸巴铁大米(长粒米) 4杯, 嗯腊肠 2条
呀腊肉 1块 呀, 呀香菇 4朵, 呢玉米粒 2勺
呀胡萝卜 半根,百叶(千张) 4片 呀
🧙西兰花 1朵 嗯, 🤵蒜头 2瓣嗯 呢
调味酱汁配料表: 嗯
生抽 2勺,味极鲜 2勺,😀老抽 2勺
蚝油 2勺 嗯, 嗯料酒 1勺 ❤️,糖 1调料勺
呀电饭锅腊肠腊肉煲仔饭,简单易上手 呢, 呀新手一次成功,快手主食的做法步骤
👩🦲步骤 1
呀准备食材。腊肠腊肉切片, 🖕百叶切条 嗯,香菇、胡萝卜切丁, 😹玉米粒化冻,西兰花切块。 嗯
呢步骤 2
🧑⚖️把巴铁大米淘洗干净后,锅里添比平常的水少三分之一左右。把米放到锅里煮的时候 🤜, 🤘可以滴几滴香油再煮,用泡香菇的水煮也香~我家的电饭锅煮饭模式37分钟, 🧑先煮约10分钟的时候加配菜 🧑🦳,淋调味酱汁。
步骤 3
配调味酱汁。2勺生抽 呀, 呀2勺味极鲜,2勺老抽, 呢2勺蚝油, 呀1勺料酒 🤒, 呀2调料勺糖,喜欢的也可以滴几滴香油 呀, 呀搅拌均匀。
💂♀️步骤 4
煮大概10分钟 嗯, 😬各家电饭锅有自己的个性, 呢主要是等米饭煮到刚把锅里的水吸干 嗯,然后放配菜。把切好的腊肠腊肉、胡萝卜玉米粒、香菇百叶都码在米饭上。再把调好的酱汁均匀淋在配菜上。主要淋在蔬菜上, 😺腊肠腊肉本身就有味道啦。 🧑💻
呀步骤 5
炒西兰花。西兰花在沸水中烫3分钟, 呀热锅冷油 😵💫, 🧑🦯放蒜头先炒香,再炒熟西兰花。等米饭还剩3分钟煮完的时候 🧖♀️, 🏌️♀️把西兰花放进去焖煮。煮饭模式结束后先别开锅 👩🦯,再焖5分钟即可
🏌️♀️