铜仁地处武陵山腹地，居住着汉、苗、侗等29个民族 呀，是一个宜居宜游之地 🤸‍♀️，享有“黔中诸郡邑，独美于铜仁”美誉。来铜仁旅游，除了畅游名山大川， 呢体验民族风情 呀， 🧔这些极具地方特色的美食 💝，你可千万别错过哦！！！ 呢

🧑‍⚖️花甜粑 🫱

花甜粑是铜仁土家族独有的美食，因其制作工艺独特， 💖味道甜美而享誉四方。先后被评为"贵州省名小吃”“铜仁市非遗传承项目” 嗯，堪称“舌尖上的艺术品”。

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呀锅巴粉

👩‍🎤锅巴粉主要由绿豆做成的， 🧑‍🌾成薄纸状， 呀绿色， 呢切成长条状后煮食。锅巴粉因制作的成品与用锅做饭时蒸出的锅巴颇为相似，故曰“锅巴粉”， 👨‍🦳是铜仁人喜欢吃的一道经典美味。 嗯

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社饭 嗯

社饭是用青蒿、野葱、腊肉、糯米、干豆腐、花生等混合在一起制作而成 呀，色香味俱全， 呢十分美味可口，老少皆宜。

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😆绿豆粉

绿豆粉是铜仁极具特色的食品 嗯， 嗯历史悠久 嗯， 呀米香味沁人心脾 🏄‍♂️，口感细腻 呀， 呀且有清热解暑的功效。

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呢凉米虾 嗯

🧒米虾为铜仁的米豆腐的一种，外型独特且别具风味。在米豆腐中加入切碎的榨菜、酥花生、酥黄豆、盐菜、葱花等配菜 😱，再淋上用红油、姜汁、酱油、麻油、花椒油、醋、蒜水等调成的汁。口感爽滑 呢，味道酸辣可口，十分开胃。

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酸芋荷 呢

酸芋荷是用芋荷的茎用盐腌泡处理后 呢， 👩加入辣椒 呢， 呀大蒜 🧐，姜丝一同腌制 💭，色泽鲜美， 👨‍🦯酸辣爽口，十分下饭。在夏日食用 😚，更是开胃消食。 🚴‍♀️

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油炸粑

🤵‍♂️油炸粑是用糯米和绿豆制作而成的， 💃色泽金黄，外酥内软，口感绵密 嗯， 呀油而不腻 呀， 嗯让人满口回香。

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😞酸辣面 👾

呀酸辣面是一道民间传统菜肴，是用红辣椒和包谷粉制作而成的，颜色红艳 呢， 🧑‍🔧香咸酸辣， 🫦十分开胃下饭。 🧏

呀米豆腐

🖤米豆腐酸辣开胃，清凉爽口，在夏日来一份米豆腐，更是降暑消渴。米豆腐味道浓郁 🤸‍♂️， 🧟‍♀️口感独特， 呢深受铜仁人喜爱。

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卷粉

呢卷粉是用米浆制作成米皮 💚，然后卷入各种配菜 嗯， 呀加入豆芽、海带等一同拌匀食用 呀，别有风味，让人百吃不厌。

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呀冰凉粉

糖醋芝麻饼凉粉是铜仁人夏季十分受欢迎的小吃 💆，配料丰富 呀，酸甜可口 呀， 🧞‍♀️口感润滑，十分的开胃爽口。

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糯米包子 嗯

糯米包子松软绵密，汤汁饱满，香浓可口， 呀有滋有味，是一道特色美味小食。 呢

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💙腌鱼

嗯将鲜鱼处理干净后， 💌加入糯米饭、辣椒、白酒、盐等一同放入到坛子里密封发酵。发酵而成的腌鱼味道咸香酸辣， 呀醇厚浓郁 💁‍♂️，让人垂涎三尺。

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嗯糖麻圆 呢

嗯糖麻圆壳薄内空 呢， 嗯形似圆形，色泽金黄 嗯，粘上芝麻入温油锅中炸， 呢糯绵香甜。 呢

绵菜粑

🤚绵菜粑是一道以糯米、白糖、粘米、芝麻、白蒿、花生为主的小吃。绵软柔糯 🏋️‍♂️， 呀白蒿幽香 🧌，桐子叶香，十分诱人。

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煎包

呀煎包是用面粉、猪肉、猪皮冻等食材先制作成包子，然后煎制而成， 呀其皮油润柔软， 😑包底金黄脆香，馅心鲜嫩适口 🙇‍♀️， 呀是铜仁最受欢迎的早点之一。 呀

呢五一小长假就要到了，远方的朋友何不趁这个难得的机会来铜仁游山玩水， 💔品尝美食吧。 呀