如果你是游客，来贵阳，那一定不能错过青岩古镇， 呀如果你是本地人 👃，更应该知道现在的青岩“怎么吃”.....
小面馆 呢
店小五脏全 呢，过早好地方
早餐推荐一家小面馆 👏， 👲他家就叫“小面馆”是当本地人的选择和推荐， 💗老板是在重庆学的的正宗手艺， 呢回来经过改良变成自己的东西 🫃， 😐拥有当地的特色。 呢
👎
呢
👩🔧他家选用的面条都是劲道高质的鸡蛋面， 🙆最推荐的是他家的【杂酱面】和【麻辣抄手】，用多种香料秘制的酱汁， 呀再加上自制的油辣椒， 呀滋味十足！ 呢
抄手的馅料也用的是新鲜的肉 😽，现包现煮 呀， 💞一口接着一口吃不停。
呢
呢刘记小吃店
呢24小时的粉面“伺候” 呀
全镇只有一家的24小时营业的十年老店 💃，有各式各样的粉面炒饭供你选择 👸，口感和分量有保证！
🥶来青岩不得不吃的就是猪脚， 🤷♀️那为何不早餐就来一碗【猪脚面】呢？满实的一个大猪蹄子，油香四溢 呀， 呢卤味恰到好处，皮筋分明劲道 嗯， 🚣再配上自家的油辣椒 😸，撒上酥脆的豌豆和清爽的豆芽， 🥵滋味满溢， 👭一碗下来饱腹感十足 呀， 呢价格公道又实惠。 呀
呀
还有他家的【砂锅粉】， 呀有清汤喝酸汤两种口味 呀， 😛汤底都用的是浓郁的骨头汤 🤎， 嗯8种配菜 呀， 嗯拌着辣椒碟吃又是另一番滋味。24小时营业！仅此一家。
嗯
🧡金必轩
菜品味道常年稳定 🧑🎄
周氏家族在古镇有8 👯♂️，9代人的历史， 🧒金必轩是由周德金 呢，张必蓉两夫妻创建，因为是夫妻店，店名就在两人的名字中各取一字，金必轩由此而来。 呢
👴卤猪脚特色， 呀首先几代人的技艺传承，在制作经验上优于别人，其次老板本人对食材的选择及每一个制作的环节更是精益求精。体现工匠精神。制作好的【猪脚】色泽红润 呀，鲜香 💛， 🧓软糯， 呀入口即化， 嗯在配上本地特色配料 👃， 嗯无不让人大快朵颐。
呀
呢来他家必点的【炸洋芋粑】， 🧑🦯在贵阳吃到很多洋芋都是用油煎烙 ❤️🔥， 🙇♂️而他家是放入油锅中炸，火候把握到刚刚好，刚炸出来的洋芋粑外皮金黄酥脆！里面软糯油香！再蘸上辣椒面！一绝！ 👩🔬
呢双双萝卜店
呀双胞胎美女店主， 呀萝卜粉嫩脆爽
看似一家不起眼的街边小食， 🧕但却不能错过，一定要来品尝！有【酸甜】还有【酱香】萝卜两种 🧘，务必一样来一碗，萝卜经过一天的冰镇和泡制都爽脆可口非常有味。 嗯
呀
🚵他家好吃的关键不仅是萝卜的品质好 嗯，最重要的是她家的辣椒，酱香的萝卜皮，在拌的时候加入了小尖椒， 呢花椒 👫， ⛹️♂️秘制油辣椒 呢， 嗯有微辣和特辣， 🥶不同于任何一家凉拌萝卜的独特风味 嗯，越吃越上瘾。
呀
🤦♂️酸甜的口味 嗯，酸甜都恰到好处 呀，拌上辣椒后， 呢酸、甜、辣融为一体丝毫不抢任何一味 🫳， 👩🎓反而都给对方添色加彩。双双萝卜店已经开了8年 💜， 🧑🦯双胞胎美女老板娘风韵犹存也是相当可人 🚴♀️，作为她家的招牌，也可为一道风景线。 🧑🦲
🤡
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黄老伯玫瑰糖
呀你和黄老伯差一次遇见 嗯
🚶♀️“黄老伯”家的【玫瑰糖】已经有三百多年的历史了， 呀如今很遗憾的是 呢，黄老伯已经去世了 嗯， 呀玫瑰糖也传到了第十一代传人。 👱♀️
呢
呀
这几十年来他家始终坚持全部采用传统手工方法制作玫瑰糖 🤚，不用机器也不请工人 呢，亲力亲为 🤽♀️，每一道工序都讲究 👩🔧
👴来到青岩给家里人带点伴手礼 呢， 呀选这个就没错了！沿街很多店铺都有卖他家的产品 呢， 👮不过真正的吃货们会选择到他家里来买。
嗯张记清明粑 呀
全年无休卖粑，华少和她合过照 嗯
来青岩吃【清明粑】认准她！从二十几岁少女卖到六十岁大娘， 呀做出了自己的东西，一直被模仿 呀，从未被超越！这清明粑应该叫爆浆清明粑！ 👻
嗯
内馅有引子、玫瑰糖、红糖， 呢满满的馅料经过加热烙制，外层的糯米已经泛起了脆皮，再一口下去 😡， 呀浆汁四溢！甜度却刚刚好，作为饭后甜点来一个，幸福感满满
嗯大娘的清明粑也成为了青岩的标志 呢， 呢经常接到采访 呢，快嘴华少来吃的时候溅了一身糖浆！生活充满意外， 呀处处都会给你惊喜。 呢
呢
贾记绿色饮品
呢玫瑰冰粉 呀， 呀我只认她家
她家是10年老店 呀，喜欢【冰粉】的青岩老粉应该都知道。没有大标牌，没有噱头 呢， 呀不需要招揽客人 呀， 呢这样一家看似不惊艳的小店 呢， 👩🚒往往能给你带来出乎意料的效果！ 呀
她家的冰粉全手工制作， 呢红糖也是用的纯红糖 💁， 🤌不添加任何糖精佐料 呢，让你感受最纯正的红糖冰粉！
是孕妇小孩都能喝的， 🦸♂️逛玩古镇累了何不就在这停下来歇歇脚 呀，给自己来一碗冰粉一扫旅途的疲惫。 💅
👍
嗯
❤️🩹张记双花醋
🤎保健型的好醋， 🧑⚖️买它还得凭运气 呀
🤪双花醋 😷， 呀当地很多的商家都是在他家定制的【醋】。百年老店，店家婆婆已经85岁高龄身体健康!要说双花醋有什么特别之处 👩🦼， 👱♀️那就数它的多用处了。
他家的醋纯粮手工发酵， 呢还加有一百多味中药材，调解血液的酸碱平衡， 呢可以扩张血管 呢，预防心血管疾病、糖尿病 呀，流感 呀， 嗯治疗扭伤 🤾♀️， 🚣♂️鼻炎 🥶，烫伤 🧘，关节炎， 呢皮炎， 🙆消肿等等......可谓是一物百用。五天出一梁 呀， 呀可以来碰碰运气，18元3斤半的标准瓶带回去试试。
呢
呀季姨妈 嗯
呀地道的鸡辣角还是要在饭店里找
呀在青岩古镇的中有很多家大同小异的【鸡辣角】， 🧚♂️然而当地吃货告诉我们，如何识别好的鸡辣角，红油 😿， 呀酱香，肉和辣椒质地新鲜揉为一体， 嗯且鸡少辣椒多。大部分当地人都是在古镇的饭店里买 🧑🎓，自己喜欢哪家就买哪家 🧠，而不是专门的鸡辣角售卖店。 😮
嗯季姨妈 🤾♂️， 呀来过青岩的人都会有所耳闻， 呢35年的老店，在卡子门是有一席之地的！她家鸡辣角就是当地人会买来送朋友的那种。她家可以真空包装或是瓶装带走。 呢
古道客栈 嗯
呢当地【宴席】必备的两个大菜，他家能吃到
呢这是古镇上为数不多可以承包宴席的店家。也是30多年的老店， 呀店中的菜品也是别具特色， 嗯会根据当地的民俗制作本地的菜式。
🏊给大家介绍两款当地盛请【宴席】必备的两个大菜，一个叫【汆子】， 😙宴席上的第一道菜 呀，用8种菜品制作而成的一道汤菜 嗯， 🤐其中的招牌就是他家的蛋糕肉， 呀在鲜肉丸子外再包裹了厚厚的一层蛋皮 🤼，使得肉圆更加提鲜，汤中还有蹄筋 🦻， 呀香菇 呀， 呀使得汤汁更加鲜美。 👮♂️
嗯第二道菜是用本地的叫【地星秀】的野菜制作的肉圆子汤品， 呢“地星秀”味道浓郁但清火滋养， 嗯是夏季首选的一款养生菜品。他还有很多当地的特色菜品等你来发觉。 呀
呀
山青香牛莊
附近公司请客吃饭、聚会的首选堂子
嗯你问我在青岩除了猪脚，糕粑稀饭， 呀米豆腐 👨🚀， 呢洋芋粑这些必点的当地小吃 呢， 嗯还有什么值得推荐的可以饭店吗？有！
这家极力推荐 😇， 呀性价比超高 呢，老板自己本身是做牛禽宰杀的 👩⚕️， 🚣♂️在贵阳开有多家牛肉美食店。知道什么部位怎么吃什么做法最到位。还有就是他家的酸汤 呢， 🧒不是什么凯里酸，而是用西红柿自家熬出来的本味【酸汤】，看得见的品质 🤩，涮完了牛肉 嗯， 呀再来一碗汤饭， 🧞♀️满满的番茄纤维，健康营养。 👸
嗯
🤽
人均消费【50~100元】 嗯，学生朋友也可以承受的价位，还可以大快朵颐的饱餐一顿。【牛肉】菜品丰富 呀，是喜欢吃牛肉的人都不可错过的一家店！
嗯
呀
